走进转基因食品
小组成员：郭亚名、郑丹、王一帆、王思珩、陈硕、潘自强、邹君、徐锐
指导教师：黄冰凌
摘 要：本研究性报告共分七部分：
一、研究性学习的定位
二、研究课题的选择
三、研究过程
四、研究花絮
五、研究成果汇集
六、学生学习感受
七、研究成果展示
其中以第五、七部分为主，第五部分包括三个内容：
（1）转基因食品的最新研究动态；
（2）各国消费者对转基因食品的了解程度
和所持态度；
（3）反思及倡议。
第七部分实录了成果展示课。
一、 研究性学习课程的定位
研究性学习是一门和一般学科教学有较多不同特点的课程，所以在具体实施之前，需准确定位，以便把握好实施的重点和方向。
1、 研究性学习主要是给学生提供一个将课堂上学到的知识和已有的经验加以综合的 机会，培养学生的创新精神和动手实践能力，而不是仅仅局限于对书本知识一般的理解和掌握。
2、 研究性学习和实施类似科学研究的过程，但不是通常意义上的科学研究。在研究性学习中，“研究”只是载体，不是目的，它实质上仍然是一种学习，只不过是“像科学家一样”的学习，是综合性的学习。
3、 研究性学习是以激发学生的主动探索的积极性，培养学生的创新精神为追求目标，鼓励学生介入学科前沿的研究。
4、 研究性学习在初中阶段不是必修课。只能以活动小组的形式展开。再通过小组研究性学习的开展和成果展示来带动和推动全体同学的学习。
二、 研究课题的选择：
爱因斯坦曾经说过，提出一个问题往往比解决一个问题更重要。可见，在研究性学习中，提出一个问题，选择一个好的研究课题是非常重要的。我选择了“转基因食品”。因为近几年来，随着转基因农作物的开发，转基因食品的商品化生产，给人类社会的生产和生活带来巨大影响，转基因食品的安全性更成了科学界和政府、人民争论不休的话题。作为一个现代社会的公民，应当了解并关注生物科技领域的发展，也要参与有关问题的讨论。个人生活中也会遇到与这些领域有关的实际问题，需要自己做出决断。
三、 研究过程
1． 由于初中没有研究性学习课时，所以我和学生们的研究过程必须利用业余时间完成，为了进行顺利，我们先制定了研究计划。
（1）任务分工： 实地调查： 全体成员
访问专家： 潘自强、王思珩、郑丹、徐锐、郭亚名
上 网： 郑丹、潘自强
查书面资料：郑丹、邹君、王思珩
总结论文： 王一帆、潘自强、郑丹（资料部分） 郭亚名、邹君（社会调查部分）
王思珩（反思及倡议部分）
（2）活动步骤：
阶段 时间 主要任务 阶段目标
① 2001年4月—7月 收集资料 掌握转基因技术等科学知识
学习知识 了解关于转基因食品的最新研究动态
② 2001年8月—10月 社会调查 了解各国消费者尤其是我国消费者对转基因食品关注程度及所持态度
③ 2001年10月—12月 总结论文 准备好汇报课
制作课件
④ 2001年12月中旬 上汇报课 推动全班同学的学习
（3）计划采访对象
① 不同文化程度的消费者
② 商家负责人
③ 外国消费者
④ 专家
学生们各负其责，各尽其能。从资料的搜集、整理，大量的社会调查，到论文的撰写、修改、再修改，到采访、录像、录音的编辑和课件的制作。大家克服了很多困难，也牺牲了许多的休息和学习的时间，按计划完成了任务。
四、研究花絮：
1．要想了解转基因食品，首先要掌握基因工程、转基因技术等，很多生物科学前沿知识，这对于初一下学期的学生来将是一个非常困难的事情。但是由于小组同学对转基因兴趣浓厚，所以表现的非常有信心。搜集资料的那一段日子里，每天课间都有学生跑来送给我通过各种渠道获得有关资料，并兴致勃勃地问我：“老师，你知道转基因技术是怎么回事吗？你知道转基因食品的安全问题无法得到保障吗？你知道各国政府对转基因食品的态度吗？”每每这时，我总是笑着说：“讲讲看……”
看着孩子们一张张神采飞扬的笑脸，我深深感动着，从不知到知道一点点到知道很多，孩子们用他们自己的行动证明了只要他们想学、愿意学，就没有什么能难到他们。从他们哪儿，我也获得了很多以前不知道的知识。现在我有一个抽屉满满地装着有关转基因食品各方面的资料，仅一本《生物安全》就多达几十万字。
2． 知道转基因食品已经上了我们的餐桌，同学们最关心的是消费者如何看待这种食品。他们设计了调查问卷，拿着笔本并背上了照相机、摄像机开始了他们的社会调查。最后一次在新生活超市的采访我和他们班主任许丹老师也一块去了。同学们是那么的开心，一路上抢着回答我和许丹老师的各种“刁难”。
“采访消费者前应该怎么说？”
“对不起，阿姨（叔叔）打扰你一下，我是辽师大附中的学生，在进行一个课题的研究，你愿意回答我几个问题吗？谢谢。”
“如果人家拒绝呢？”“对不起，打扰你了”
“你怎么看待人家拒绝你的采访呢？”“这很正常。接受不接受是人家的权力”
他们一个个彬彬有礼、口齿伶俐。先前怕他们人小不懂事，得罪人的顾虑便打消了。而且对商家的态度也能表示理解，这让我们感到很欣慰。
到了超市我们先请示负责人，想象记者一样采访，可店长在给我们上了长达20分钟的“教育课”之后，只给了我们15分钟的采访时间，且不许拍照和摄影。令我欣慰的是同学们并没有怨言，也没表现出不满，一连声地“谢谢”之后便冲进了超市开始采访。15分钟以后准时出来！事后我问一名同学是怎么看待这个问题的他说：“这个店长已经很不错了，他有他的处事原则。而且他还接受了我们的采访，不象有些商家负责人，根本不接待我们，有一位还说：我不管安全不安全，只管赚钱不赚钱”
3． 对优秀生物教师刘霞的采访可谓一波三折。
为了了解专业人员对转基因食品安全性的看法，我为同学们联系了我校高中部优秀教师刘霞，采访方式、问题的设计及摄影、摄象我都没有介入，都是由他们独立完成的。可是等到刻碟准备作课件的时候，忽然发现录象不知怎么被抹去了一段，我当时就急了，反倒是学生很冷静，“不要紧，老师，我们再采访一次。”第二次采访是他们自己联系的进行得很顺利。上汇报课的前一天，我带小组成员到多功能教室试讲。发现采访刘霞老师的那一段录像、声音不清楚，效果不好。这可怎么办呢？已经是晚上5点多了，而第二天上午9点就要正式上课了。再采访一次可以，可是做成课件的时间就不够了。如果不改，又影响整体效果。当我把目光落到录音机上时，孩子们不约而同的喊出：录音吧！说干就干，我们马上分工，郑丹、郭亚名改课件，插入一张采访照片，潘志强、徐锐抱着录音机去找到刘老师。
20分钟后一切“OK”！
四、 研究成果汇集：
关于转基因食品的有关研究
近年来，由于基因技术的不断进展发展壮大，生物工程也随之在我们身边悄然升起，不断向我们接近。正因为如此，我们专门做了此问题的研究。希望经我们的宣传能使大家更加了解转基因食品。
转基因技术又称遗传工程。它以现代生命科学理论为基础，利用生物体及其染色体和DNA分子的组成部分，结合工程学、信息学等手段开展研究及制造产品，或改变动植物、微生物等，使其具有所期望的品质、特性，从而为社会提供商品和服务的综合性技术体系。通俗地说，基因工程就是用人工的手段去改变生物的遗传性状。它是20世纪末人类科技的新发展。它的发展，特别是基因操作技术的发展正带动着生物技术巨大产业的发展。他包括基因药物、重组疫苗、生物芯片、基因工程抗体、基因治疗、转基因农作物、兽用生物制品、生物技术饲料、基因工程微生物农药、环保及海洋生物技术，以及现代生物技术对发酵、制药、轻工食品等传统农业改造重要领域。
由于转基因技术在食品方面的应用比较接近我们的生活，所以我们主要对转基因食品做了研究。转基因食品来源于基因工程。简单地讲，他就是转基因作物的根、茎、叶、花、果实、种子。举例来说，有一种转基因西红柿，他由于应用了一种具有抗腐败性质的基因，能比普通基因保存更久。又如，一种转基因鲤鱼因为加入了马哈鱼的生长基因，可比同龄鲤鱼生长快2.65倍以上。且比普通鲤鱼节省饲料10%左右，增重可达原来的6倍。由此可见，转基因技术对我们很有好处，它有助于增加作物产量，目前增加幅度在5%~15%之间，这样不仅可以解决粮食问题，同时可以使更多土地处于未开发状态，从而为野生生物提供更大的生活空间。
看了以上材料，你也许会想，转基因食品既然可以解决现在生活中的多种难题，那么为什么不大力推广？为什么政府和国家还在争论不休呢？原因是它的安全性还未达到共识。下面就让我们看一看来自辽师附中刘老师的看法。
问：您是一位研究生物学的老师，一定知道转基因食品的有关情况。您也一定知道西方在这段时间里对转基因食品安全性的争论。我们想知道您对转基因食品的安全性的看法。
答：虽然我们暂时无法了解基因的活动规律，但我们知道人的消化方式。就人而言，转基因食品是不会改变人的基因性状的。但对自然而言，一但转基因作物通过传粉改变了自然生长的植物的基因，就会导致生态平衡的紊乱。我们知道，大自然是一个和谐的链条，一旦受损，后果不堪设想。从这一点说，转基因食品又是不安全的了。
我们还搜集了北京大学副校长陈章良教授对此问题的看法。当他回答转基因食品的安全性时十分肯定地赞成转基因食品。他认为，转基因食品之所以不受大众欢迎是因为转基因食品的最大收益者不是百姓。他呼吁科学家们互相理解，共同为新农业革命加油。
不论是我们身边的刘老师还是北大的陈章良教授都认为转基因食品是安全的，政府和百姓的忧虑是多余的。但并非所有的人都这样看。持反对态度的人认为，目前对基因的活动方式了解得还不够透彻，人类并没有十足的把握控制基因调整后的结果。由于一种食品中存在的另外一种动物或植物的基因，人体对其中添加的基因可能会产生过敏反应，严重时会危害生命。另外有些被移植的激素会对人体产生长期不良影响，特别是对正在发育的青少年极为不利。有科学家担心，这种用先进技术创造出来的新型遗传基因，可能会影响人体健康，并有可能对生态环境造成难以清除的遗传基因污染，最终祸害人类自身。
但不管转基因食品的安全性是否可靠，它毕竟已渐渐接近我们，甚至已经上了餐桌。目前，在市场上常见的有玉米、大豆、西红柿、土豆和油菜等。到1999年，全球转基因植物的种植面积已达4000万公顷，这就使得大量转基因农产品已被直接或间接地制成了食品。我国大陆目前只有6种转基因的农作物，而可食用的却只有两种番茄和一种甜椒，且均未上市。而且在全国各大城市的大型超市中，已有进口的水果、鱼类、肉类、巧克力、麦片等食品在出售，它们全都没有转基因食品的提示标识，也可能我们就已经在不知不觉中食用转基因食品了。
尤其是我们应该把所有转基因食品都贴上标识。据去年3?15国际消费者联合会组织抽查的资料，香港市面上的105种食品中有5个样本含有转基因成分却无任何标识，希望未来能有完善的法律去管理转基因技术，使消费者知道吃的是什么，使它向一个良性的循环推进。
关于转基因食品的有关调查
为了了解公众对转基因食品的认识程度及看法，我们对商家和消费者进行了调查。
没想到，要采访商家竟如此困难。我们费了许多周折才找到家乐福的经理。可他在回答我们的问题时总是含糊其词。更令我们惊讶的是，当我们问及转基因食品的安全性时，他竟答道；“我不管安全不安全，我只管赚钱不赚钱。”
其余超市的负责人也以各种各样的理由拒绝了我们的采访，但新生活超市的店长对我们的态度较好。在对我们提出了几项要求后给了我们15分钟的采访时间。可惜的是，因为商场内不准拍照，我们带去的摄像器材都被留在入口处。原本想像记者一样采访的计划泡汤了。
采访消费者可比采访商家容易多了。我们一共采访了322位消费者，其中有280人接受了采访。我们在商场外进行调查时，有两位消费者还欣然同意了我们拍照的请求。这给我们带来了极大的鼓舞。我们一共问了以下三个问题：
一、 您经常食用进口食品吗？
A、是 有121人 占43% B、否 有159人 占57%
二、 您对进口食品放心吗？
A、是 有117 占42% B、否 有31人 占11% C、不清楚 有132人 占47%
三、 您知道转基因食品吗？
A、是 有83人 占29% B、否 有 197人 占71%
当调查结果出来后，我们真没想到：采访了那么多人，听说或了解转基因食品的人竟这么少。经过一番准备后，我们又进行了一次调查。这次我们的调查对象是文化程度较高的教师。我们一共在在校内调查了77位教师，他们全部接受了调查。我们的地理老师还接受了我们摄像的请求。次此我们问了这五个问题：
一、 您经常食用进口食品吗？
A、是 15人 占19% B、否 55人 占71% C、没注意 7人 占10%
二、 您知道或了解转基因食品吗？
A、听说过 49人 占64% B、很了解 6人 占8% C、没听过 22人 占28%
三、 您对转基因食品是否有忧虑吗？
A、有 52人 占68% B、没有 12 人 占15% C、不清楚 13人 占17%
四、 您要求相应完善的法律尽快出台吗？
A、急切要求 66人 占85% B、不要求 3人 占4% C、可有可无 8人 占11%
五、 您认为它会有美好的前景吗？
A、是 37人 占48% B、否 17人 占22% C、说不清楚 23人 占30%
这两份调查可大体反映出我国消费者对转基因食品的看法。那么外国人对其又是怎么看呢？我们小组中的一位同学有幸采访到了两位英国外教。让我们听听他们对转基因食品的看法。
因为地域和条件的限制，我们无法采访到更多的外国人。但下面的一段资料可以帮助我们了解外国人对转基因食品的态度。
“目前，美国和加拿大等国的大多数消费者欣然接受了转基因食品，仅有27%的消费者认为其可能对健康造成影响。而在西方，绝大多数消费者坚决反对转基因食品。他们认为，高科技与食品是水火难容的，79%的英国公众反对试种基因改良作物，北美多家著名的食品公司都已决定放弃使用基因改造产品，欧洲相当一部分国家抵制基因改造食品的进口，并已暂停转基因作物的真、种植和销售，少数自愿试种的农场主遭到了人民的抗议和抵制。”
关于调查结果的分析
在这里，我们要说明一点：我们所调查的对象——大连市民，无论是学生、工人还是教师，他们的文化水平在国内还是比较高的。也就是说，我们的调查结果应该好于国内平均值。尽管如此，在普通消费者中还是有71%的人根本不清楚何为转基因食品。在教师中也有28%的人不知道这个概念。而我们调查的外国人（他们在自己的国家中也只是普通市民，和我们的调查对象差不多），但他们不仅了解转基因食品，知道政府及人民对转基因食品的看法，还对转基因食品有自己的见解。从这里，我们可以看出，我国人民的素质与外国相比还是略逊一筹。
请大家注意这份调查结果。消费者中有43%（也就是近一半）的人经常食用转基因食品，有42%的人认为这种食品是安全的，还有47%的人根本没考虑过其安全性。因为他们认为，这些食品是从国外进口的，又经过海关的检查，其安全性自然不必他们考虑。而且，在某些人的意识中，吃那些进口食品是一种显示自己生活水平提高了的象征。没错，自从改革开放以来，我们的生活水平是在不断提高，我们可以去买那些从前想买而买不起的进口物品。但从转基因食品这个例子我们就可以认识到不该去盲目追求那些外国进口的东西。
不知大家有没有发现这样一个有趣的问题：对转基因食品的态度也与各国国情有关。美国、加拿大等国一向是以富有开拓、冒险精神著称。这些国家的大部分人民也对转基因食品抱有极大的兴趣，仅有27%的消费者坚决反对生产转基因食品。而英国的保守是出了名的，他们并不认为凭人力去改造自然界中的东西是对的。所以，有79%的人坚决抵制转基因作物的种植和销售。
从这里，我们可以清楚地认识到我们这一代人所肩负的责任。我们对世界上的新兴科技抱有极大的兴趣，而且接受能力很强。所以，我们所了解的科学知识比我们的父辈了解的多。那么，我们应担起科普宣传员的责任，向我们身边的人普及科学知识。我们有许多优势：我们熟悉身边的人，与那些专业人员相比，他们更乐意接受我们的宣传。我们不是专业人员，可以用更通俗的语言向别人讲解科学知识。我们接近身边的人，不象那些专业人员，只在特定的时间到来，我们可以随时随地为身边的人带来更新更令人感兴趣的知识。
没错，这就是我们的责任；不仅自身站在科学的前沿，而且让身边的人一起领略高科技的风采。为了让中国人不再盲目追赶潮流，为了提高中国人的素质。从我们做起，从现在做起；学习科技，宣传科技。
资料索引：
? 《生物安全》
? 《祝你健康》 2000年8月
《基因技术：是福是祸？》
? 《转基因食品很安全》
? 《国外科技动态》2000年8月
? 网页资料
五、 学生学习感受：
在近一年的研究中，学校的各位老师给了我们极大的帮助，在此向他们表示感谢！
——郑丹
在研究的过程中，我们遇到了许多这样或是那样的问题，在查找资料的同时，我们学到了许多书本上没有的知识，这使我们受益匪浅
——邹君
以前是学习拖着我走，我们常常为了跟上它而感到很累。而现在是我们拖着学习走，那种驾驭知识的感觉真的很棒。
——王思珩
我们经历了这半年多的研究，虽到过不少挫折，甚至险些放弃，但我们坚持下来了，我相信我能行！我这才真正体会了“没有功不克的堡垒，只有意志薄弱的人！“
——潘自强
在各项调查中，我们虽然遇到了一些困难，但是，不管怎么样，我们还是把活动搞成功了，我相信，在我们每个组员心里都一定很高兴。
——徐锐
未来的世界中还有许多值的我们去探索，去追寻的事物。那么，就让我们睁开双眼，张开双臂，共同迈向美好的明天！
——陈硕
过程比结果更重要，我相信在经过过程的磨练之后，我们将有更好的结果
——郭亚名
通过这次活动，我们师生之间、同学之间增进了友谊，加深了情谊，真正体会了学习生活的乐趣。
——王一帆
六、 学习成果展示
经过了近8个月的研究过程，我们于11月20日在沙河区“研究性学习研讨月”以汇报课的形式展示了研究性学习成果，这堂课受到了市区领导和各兄弟学校的领导和老师的高度评价。
汇报课实录
（小组成员坐在前面）
教师导言：20世纪是生物科学发展异常迅猛的世纪，试管婴儿的实施，它的每一个新进展都与人类生活息息相关，令人惊喜，并使人浮想翩，所以有人说生物学的发展最引人注目的是，它不仅使人类了解生命，而且操纵生命，近几年来，我们越来越多地听到一个新名称――转基因食品，那么什么是转基因食品呢？它给人类生活和生产带来怎样的影响呢？社会对此的关注程度又是怎样的呢？今天，研究小组的同学就将带我们“走进转基因食品”
王一帆：各位老师、各位同学，大家好。首先由我来给大家介绍转基因食品的有关信息。（研究成果展示第一部分 略）
在研究的过程中我们查阅了大量资料，今天我只节选了其中的一小部分，如果大家有什么不明白和不清楚的地方可以提出来，我们一起讨论。
学生提问：
甲：我还有些不明白什么转基因，把一个人的基因转入另一个人的体内，算不算？
陈硕：不是，转基因食品又称基因改良食品。是把一种外源的基因转移到某物种中去，使其出现原物种不具有的性状或产物
甲：那把大马哈鱼的基因转入鲤鱼体内，怎么就是呢？
陈硕：大马哈鱼和鲤鱼虽是一个纲，但又不是一个种。
乙：如果什么都可以转基因的话，能不能把鸟和鱼的基因转移到人体内，使人可以天上飞，水里游？
陈硕：没有做不到的，只有想不到的，你去研究吧！
郭亚名：我再补充一点，你所做的一切必须是合法的。
丙：驴和马的后代是骡子，是不是转基因
潘志强：我来回答这个问题，这不是转基因，骡子是杂交的产物，是发生在正常的生殖过程中，而转基因生物是利用技术人为地改变基因，是发生在分子内的变化。
教师：不知同学们想没想过这样一个问题，转基因食品带给我们的利大还是弊大？
（学生纷纷发表自己的看法）
教师：同学们各持已见、互不相让，非常好。有争议是必然的，正因为存在争议，我们才来研究讨论。我想，关键是作为一个现代社会的公民，应该对转基因食品有一个全面的了解和正确的认识，当现实生活中遇到与此相关的问题时，才能用科学的态度去面对，去选择。那么，实际情况又是怎样的呢？
郭亚名：同学老师们，大家好！下面由我来简介一下调查过程和调查结果。（研究成果展示第二部分 略）
这几份调查结果的对比，不知给同学们带来了的感受，下面，请我们小组的一位同学谈谈我们对此的感受。
王思珩：大家好，下面由我想大家谈一下我们对这些数据的感受。（研究成果展示第三部分 略）
教师：此时此刻，我不知道同学们是什么心情，如果，我们有所感，有所思，有所悟的话，我们应该感谢学习小组的同学。这堂展示课只有短短的40
分钟，而他们的研究过程，却将近一年，我一直被他们感动着，从他们身上也学到了许多东西，尤其值得一提的是上百万字的资料，整理成几千字的论文，还有大量的社会调查和采访以及课件制作，完全是由学生利用业余时间完成的，对他们来讲，最大的收获还是在过程，最后我们请小组同学用一句话概括一下这次学习的感受。
（配乐展示一幅幅学生在研究过程中留下的珍贵照片）
小组同学分别谈感受（见第六部分）
老师结语：有人说21世纪是生物的世纪，21世纪生物学的全新变化，将以人类难以想象的方式改变未来世界，在座的同学们，你们是21世纪的主人，老师期盼着你们能够积极主动地投身于生物奥秘的探索中，用你们的智慧，去创造人类美好的明天！
教师评语：
从2001年4月——12月，我指导的“走进转基因食品”课题的研究性学习小组用了近9个月的时间，终于完成了一份我们比较满意的报告，并于12月20日成功地上了成果汇报课。回想这段经历，与其说是我指导的，不如说是我和孩子们一块学习、讨论和研究，通过这次学习，学生获得了亲自参与研究探索的积极体验，提高了发现问题和解决问题的能力，学会了分享和合作，并培养了学生科学态度和科学道德及对社会的责任心和使命感。尤其是汇报课上小组同学现场解答同学的提问时的准确、沉着、机智、表现出了他们广博的知识和较强的应辨能力，如果说这次研究性学习有点遗憾的话，就是小组同学对问题的研究不够深入，社会调查的范围较窄，希望在以后的学习中有所改进。
后记：
我们研究后不久，中央电视台于2002年1月11日发布了消息：“根据中国官方星期三公布并即日生效的新条例规定，所有转基因食品的生产、销售及进口都有必须通过政府批准，证实这些产品对人、畜及环境不会造成任何危害。新的条例还要求转基因食品在用于销售前，必须标志为转基因产品。”相信在法律的监督下，转基因食品会有一个良好的前景。
黄冰凌
2002年1月5日
开题报告暨研究计划表
课题题目 走进转基因食品 导师 黄冰凌
课题组成员 郭亚名、郑 丹、王一帆、王思珩、邹君、陈硕、邓天卯、徐锐、潘自强 组长 郭亚名
郑 丹 班级
初二?一班
时间 2001年4月——2001年12月
主导课题 生物学
课题现状分析
20世纪是生物科学发展异常迅猛的世纪，试管婴儿的诞生、哺乳动物体细胞克隆的成功、人类基因组计划的实施，它的每一个新进展都与人类的生活息息相关，令人惊喜，并使人浮想联翩。所以有人说生物学的发展最引人注目的是它不仅仅了解生命，而且操纵生命。近几年来，随着转基因农作物的开发，转基因食品的商品化生产，给人类社会的生产和生活带来巨大影响，转基因食品的安全性成了科学界和政府、人民争论不休的话题。
课题的目的与意义
作为一个现代社会的公民，应当了解并关注生物科技领域的发展，也要参与有关问题的讨论。个人生活中也会遇到与这些领域有关的实际问题，需要自己做出决断。这就需要同学们从现在开始，认真学习生物学课程，提高自身的生物科学素养。
课题研究主要内容
1、转基因食品的最新研究动态。（查阅有关书籍，浏览网上材料，采访专家。）
2、各国消费者对转基因食品的了解情况和关注程度。（社会调查）
研究计划:
（1）任务分工：实地调查： 全体成员
访问专家： 潘自强、王思珩、郑丹、徐锐
上 网： 郑丹、潘自强
查书面资料：郑丹、邹君、王思珩
总结论文：王一帆（资料部分）郭亚名（社会调查部分）王思珩（思考、倡议部分）
（2）活动步骤：
阶段 时间 主要任务 阶段目标
1 2001年4月—7月 收集资料 掌握转基因技术等科学知识、
学习知识 了解关于转基因食品的最新研究动态
2 2001年8月—10月 社会调查 了解各国消费者尤其是我国消费者对转基因
食品的了解情况及关注程度
3 2001年10月—12月 总结论文 制作课件 准备好汇报课
4 2001年12月中旬 上汇报课 推动全班同学的学习
（3）计划采访对象
① 不同文化程度的消费者 ② 商家负责人
③ 外国消费者 ④ 专家
成果表达形式： 汇报课
汇报课程序
① 王一帆同学利用多媒体课件讲解转基因食品的有关信息及各专家对转基因食品的安全性的不同看法
② 研究小组的同学现场解答全班同学及听课教师的各种疑难问题
③ 郭亚名同学汇报社会调查结果，同时利用多媒体展示采访照
片、采访录音、采访录像及调查的问题和统计数据
④ 王思珩同学分析数据，引发理性思考并对全体同学发出倡议
⑤ 研究小组每一位成员用一两句话谈谈此次研究性学习的感受
⑥ 教师总结
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